ロシアでは即席麺を「ドシラク」と呼ぶ――累計80億個の始まりは釜山港の担ぎ屋

2026年10月18日公開

ロシアではカップ麺はただの「ドシラク」だ。八道（パルド）のドシラクはロシアだけで累計80億個が売れ、韓国での累計8億個の10倍に当たる。始まりは釜山港を行き来する船員や担ぎ商人の口コミだった。

ドシラクは1986年、韓国初のフタ付き四角い容器麺として発売された。1990年代初め、釜山とウラジオストクを往復するロシアの船員や商人が大量に買い込むようになった。

携帯用スープ容器に似た形、船の上でも倒れにくい四角い底、ロシアのスープに近い辛めのスープが受けた。

八道は1997年にロシア事務所を開いた。翌年ロシアがモラトリアムを宣言し多くの外資が撤退したが、八道は残り、シベリアやウラルまで販路を広げた。

2000年代には現地工場を建設した。いまドシラクはロシアの容器麺市場でシェア60%の首位だ（マネートゥデイ）。

列車で麺をよく食べるロシア人向けに、全製品にフォークを入れた。シベリア鉄道の旅行者の必需品になった理由だ。

スープにマヨネーズを溶かしてチーズのように食べる習慣は、2012年にマヨネーズソースを添えた「ドシラクプラス」につながった。

2025年の八道ロシア販売法人の売上は5009億ウォンで過去最高だ（ビズウォッチ）。今年2月には約106億ウォンを投じ、新法人「ドシラクCG」を設立した（アジア経済）。

そこへ農心がロシア進出に乗り出した。中低価格帯は2000ウォン前後、プレミアムは3800ウォン以上を掲げる。

ドシラクは2014年にロシア国家商業協会の「今年の製品賞」を即席麺として初めて受賞し、2021年にはロシア特許庁から韓国企業初の「著名商標」と認められた。

ロシアの製品は韓国版と構成が異なり、鶏肉・豚肉・きのこ・えびなど現地の味に合わせたラインナップだ。

出典・基準情報

2026-10-18T03:15:09.376Z

写真情報

ロシア現地で販売されている八道ドシラク。写真：八道提供