韓国文化を知る：暮らし・歴史・音楽・言葉 | DISCOVER | NowHitz

12月11日、最終公開予定

2頭は2023年7月7日、アイバオとラバオの間に生まれた国内初の双子だ。現在は1頭約90kgある。

海外で生まれたパンダは満4歳になる前に中国へ行くという国際協約による。最終公開日は「予定」で、現場の状況次第で変わる可能性がある。

検疫中も会える

11月13日から約1か月、パンダ・セカンドハウスで移動前の野生動物検疫を受ける。姉のフーバオが非公開で検疫を受けたのと違い、双子は外部と完全に分離されたこの施設の室内放飼場で、限定的に来園者と会う。

公開時間や観覧方法は2頭の健康状態に合わせて調整される。具体的なタイムテーブルはまだ出ていない。

お別れプログラム

11月にはカン・チョルォン、ソン・ヨングァン両飼育員が登場するキーパートーク・コンサートがある。未公開の成長映像を一緒に見る場だ。日程と参加申込の方法は追って発表される。

会場では双子の成長を振り返る映像の上映会も行う。飼育員とキャストがフィルムカメラで撮った映像は、SNSに順次公開される。

行く前にチェック

中国への移動は12月第3週の予定で、正確な日付と場所は気温など現地の状況を見て決まる。会いに行くなら12月11日より前が安全だ。

スケジュールは変わる可能性があるので、訪問前にエバーランドの公式案内をもう一度確認したい。

1テーブル1万ウォン、炭火は2万ウォン

セルフBBQゾーンの料金はテーブル単位だ。ガスバーナーの鉄板が1万ウォン、炭火が2万ウォン。鉄板、繰り返し使える食器、調理器具、ソース、水が付く。

韓牛・豚肉・包み野菜は現地で特別価格で買える。1日3回、12時・15時・18時開始で各2時間30分。

予約は終了、当日先着が残る

事前予約は9月16日と10月6日の2回、ネイバー予約で行われ、ソウル市の案内ページでは締め切りと表示されている。一部の席は現場来場者向けの先着順だ。

昨年は2日間で約2万8千人が訪れた。ソウル市観光体育局長は「K-BBQが市民だけでなく外国人観光客にもソウルを体験する魅力的なコンテンツになり得ると確認した」と述べた。

焼かずに食べる手もある

BBQヴィレッジにはソウルの肉の名店7店が出店する。12時から19時30分まで、キオスクで決済して料理を受け取る方式だ。

BBQマスターズはシェフによるバーベキューのパフォーマンスで、1日2回（12:30、17:30）。ヘラルド経済は「白と黒のスプーン」出演のシェフが参加すると伝えた。

肉だけじゃない

BBQステージでは国楽とEDMを合わせた公演、バスキング、ブラスバンドが12時から20時まで続く。ソロ市場では10地域の農・特産品を販売する。

ソウル型キッズカフェは12〜17時無料。望遠市場のレシートで肉が割引になるとの報道もある。

行く前にチェック

公式案内に駐車情報はなく、公共交通機関が推奨されている。地下鉄6号線デジタルメディアシティ駅2番出口から循環シャトル（1回1,200ウォン）が出るほか、望遠漢江公園第1駐車場発の路線もある。

運営事務局の問い合わせは070-8789-5600（10〜17時、昼休み・祝日を除く）。

朝7時から夜8時まで行列

トゥサムは10月17日（現地時間）、アレクサンドリアのオールドタウン、キング・ストリート404番地に米国1号店を開いた。午前7時の開店前から列ができ、午後8時の閉店まで行列が続いた。

ニューヨークやメリーランド州ボルチモアからケーキを食べに来た客もいた。

初日によく売れたもの

デザートはスプーンで食べる「アバク」と「スチョセン」が人気だった。ドリンクは黒ごまラテと「ダルゴナクリームトップ」が最も多く出た。

ドリンクとデザートを一緒に頼む客が多かったとトゥサムは伝える。ブリオッシュK-トーストやソウル・スパイシーチキンパニーニなどのデリも好評だった。

80種以上、ホールケーキは予約なしで

店舗は約73坪、屋外テラスを含め78席。デザート・コーヒー・ドリンク・デリで80種以上を揃えるオールデイカフェだ。

黒ごまやインジョルミのケーキ、水正果にヒントを得た「コリアン・アップル・シナモンティー」など、韓国の味が随所に入る。ホールケーキは事前予約なしで店頭で買える。

次はワシントン周辺

ムン・ヨンジュ代表は「開店前から始まった行列が閉店まで続くなど、予想以上の関心だった」と語り、現地の声を反映して完成度を高めるとした。

米国の店舗は現地法人が直接運営し、ワシントンD.C.・メリーランド・バージニア（DMV）エリアに店舗を増やす予定だ。

まずソウルで味わうなら

トゥサムはソウル発のブランドで、看板のケーキは韓国の店舗で味わえる。

ハン・ジョンソンがコンビニに来た日

ハン・ジョンソンは聖水洞で名を上げたもち菓子ブランドだ。ヨーグルトクリームを詰めた看板商品を、GS25が冷凍商品として9月3日に発売した。

正式発売前の8月28日、江南と仁川空港の店舗で200個ずつ試験販売したところ、400個は早々に完売。空港では外国人客も買っていった。

アプリで繰り広げられる早い者勝ち

GS25のアプリ「ウリトンネGS」では売り切れが続き、オンラインの早い者勝ち競争になっている。発売から1か月足らずでGS25のアイスカテゴリー1位になった。

9月20日時点の累計販売は50万個を超えた。

冷凍庫に火がついた

餅だけではない。GS25の餅関連商品の売上は1月1日から9月20日まで312.6%増えた。

イーマート24の冷凍スイーツ売上は同期間に72%伸び、「アイスさつまいもマッタン」は発売直後に冷凍食品1位になった。

ニンジン形のアイスまで

CUは、ニンジンやおにぎり、ジャガイモそっくりの「ハイパーリアリズム」アイスの売上が1〜9月で107.7%伸びた。セブン-イレブンの日本スイーツ「おはよう ブリュレミルク」は40日で35万個売れた。

セブン-イレブンのアイススイーツ売上は今年86%増だ。

なぜ冷凍なのか

イーマート24の関係者は「新しい食感や変わったスイーツを求める客が増え、コンビニスイーツが冷蔵から冷凍へ広がっている」と語った。

消費期限が長く、店の廃棄が少ない点も理由に挙げられる。

再発売リクエスト堂々の1位

炒めノグリは2017年に登場し、2024年に廃番となった。ファンは黙っていなかった。

農心が過去2年間に受けた再発売の要望のうち、最も大きな割合を占めたのが炒めノグリだ。AI分析企業ニューエンAIによると、オンライン検索量は2024年の約6万3000件から、今年1〜8月には約10万件に増えた。

何が変わったのか

太くてもちもちのノグリの麺はそのまま。ムール貝とイカの海鮮風味を生かし、辛さも一段と強めた。

袋麺とカップ麺の2種類で、カップ麺には電子レンジ調理法が採用されている。

事前予約は3000人まで

正式発売は27日だが、農心モールでは14日から事前予約を受け付けている。1セットは袋麺16袋で、3000セット限定だ。

正式発売分も数量限定となっている。

買う前に知っておきたいこと

確実に手に入れたいなら、農心モールの事前予約が最も確実な道だ。

27日から約1か月間、全国のオンライン・オフライン流通チャネルで袋麺とカップ麺の2種類が限定販売される。カップ麺は湯を注ぐのではなく、電子レンジで調理する方式だ。

22万8,800ウォン、1,700本

16日（金）から店舗で販売中。モバイルアプリでは同日午前10時から買える。数量がなくなれば終了だ。

価格は1本22万8,800ウォン。イーマート24は、単一チャネルでのキムチャンス・ウイスキーの数量としては最大級だと説明している。

シェリー樽4種をブレンド

アモンティリャード、オロロソ、モスカテル、ペドロ・ヒメネス。性格の異なる4種のシェリー樽で熟成した原酒を合わせた。ドライで深い味わいから甘く濃厚な味わいまでを1本に収め、キムチャンスらしいほのかなピート香が底に流れる。

加水で度数を調整しないカスクストレングスで、アルコール度数は52.2％。

2分で完売した前例

イーマート24は6月、アプリの「ボトルオーダー」で「セレスティアルシリーズ 月（Eclipse）」を296本販売した。開始から2分足らずで売り切れた。シングルカスク商品だ。

今回の1,700本はその反響を見て確保した数量。金浦シリーズは2023年から年1回発売されている。

買う前に

店舗の在庫は店ごとに異なる。アプリは発売日の午前10時に開き、在庫がなくなれば販売終了なので、近くの店舗かアプリで先に在庫を確かめたい。

イーマート24の酒類チームのキム・シフンMDは「最近のウイスキー消費者は味や品質だけでなく、商品の物語や希少性も重視する」と語った。

飲むのではなく「注入」するエイド

増殖し続けるキャラクター・富江をイメージしたドリンクだ。注射器型の容器に入ったシロップを、客が自分でエイドに注ぎ入れる。ロッテワールドは、独特なビジュアルと体験要素で人気を集めていると説明している。

デザートは「双一サンデー」。いたずら好きの双一がいつもくわえている釘型チョコをアイスにさした。伊藤潤二本人が描いたキービジュアル入りのクッキーセットは数量限定で販売する。

制服を着て、キーリングを付けて

グッズは、4種からランダムで出るサウンドキーキャップのキーリング、富江のぬいぐるみキーリング、富江チャーム付きのスクールバッグ。制服コーデのアクセントになる品が揃う。

衣装も借りられる。1階マジックスクールの衣装室では富江の制服をレンタルし、2階マジックスクールのメイクルームではキャラクターのタトゥー体験ができる。

どこで撮る？

マジックキャッスル3階には「画家」など代表エピソードを再現したフォトゾーンがあり、運営は毎日午前11時30分から午後8時30分まで。城の裏手には原作キャラクターをコラージュした「伊藤潤二フォトストリート」が続く。

日が暮れると、城の外壁に作品の場面がマッピング映像で映し出される。

お札の代わりに「ARの住民証」

ARクエスト「奇妙な世界からの秘密の招待状」は、パーク内で地図の欠片を集めてミッションを終えると「住民証」がもらえる仕組みだ。1階メリーゴーランド向かいのQRコードを読み取って始める。

行く前にチェック

秋のシーズン祭り「奇妙な世界への招待」は9月12日から11月15日まで、伊藤潤二コラボは9月19日から同じ日までマジックアイランド一帯で開かれる。

エイドとクッキーセットは数量限定のため、夕方遅くは売り切れの可能性がある。フォトゾーンは午後8時30分までなので、マッピング映像を見るなら早めの入園がよい。

釜山港で始まった口コミ

ドシラクは1986年、韓国初のフタ付き四角い容器麺として発売された。1990年代初め、釜山とウラジオストクを往復するロシアの船員や商人が大量に買い込むようになった。

携帯用スープ容器に似た形、船の上でも倒れにくい四角い底、ロシアのスープに近い辛めのスープが受けた。

皆が去るなか、残った

八道は1997年にロシア事務所を開いた。翌年ロシアがモラトリアムを宣言し多くの外資が撤退したが、八道は残り、シベリアやウラルまで販路を広げた。

2000年代には現地工場を建設した。いまドシラクはロシアの容器麺市場でシェア60%の首位だ（マネートゥデイ）。

フォークとマヨネーズ

列車で麺をよく食べるロシア人向けに、全製品にフォークを入れた。シベリア鉄道の旅行者の必需品になった理由だ。

スープにマヨネーズを溶かしてチーズのように食べる習慣は、2012年にマヨネーズソースを添えた「ドシラクプラス」につながった。

いまや「王国」

2025年の八道ロシア販売法人の売上は5009億ウォンで過去最高だ（ビズウォッチ）。今年2月には約106億ウォンを投じ、新法人「ドシラクCG」を設立した（アジア経済）。

そこへ農心がロシア進出に乗り出した。中低価格帯は2000ウォン前後、プレミアムは3800ウォン以上を掲げる。

知っておきたいこと

ドシラクは2014年にロシア国家商業協会の「今年の製品賞」を即席麺として初めて受賞し、2021年にはロシア特許庁から韓国企業初の「著名商標」と認められた。

ロシアの製品は韓国版と構成が異なり、鶏肉・豚肉・きのこ・えびなど現地の味に合わせたラインナップだ。

宝箱、発売1日で売り切れ

キャプテンQは1980年にロッテ七星飲料が出したラム系の韓国産洋酒だ。2015年に生産が終わり、約10年ぶりに復活した。瓶・キャップ・ラベルは当時のまま、中身は改良された。

14日発売の「キャプテンQの宝箱パッケージ」は用意した数が1日で完売した。韓国経済新聞によると限定は1万2,000セットで、1980年にちなむ1,980セットには1.5돈の純銀記念コインが入る。

アプリ検索30万件

9〜16日、セブン-イレブンのアプリで「キャプテンQ」が検索された回数は30万件を超えた。在庫検索全体の15%にあたる。焼酎でもビールでもない古い一本が、検索窓を占領した形だ。

「飲むと2日後に醒める」という俗説も後押しし、親世代の思い出と若者の好奇心が同じ棚で出会った。

太極堂のパンも同じ流れ

GS25は1946年にソウルで開業した製菓店・太極堂と組んだ。14日発売の「太極堂バタークリームパン」は、冷蔵デザートパン約70種の中で売上1位になった。16日にはオランダパンとミニマンモスパンが続いた。

セブン-イレブンは、おこげ・薬菓スナック3種とハンラボンクリーム菓子が9月末以降に15万個以上売れたと明らかにした。

数字で見る「ニュートロ」

セブン-イレブンのウイスキー・洋酒売上は1月1日〜10月16日に前年比15%増えた。2万ウォン以下の商品は25%増で、全体の伸びを上回った。

ソン・スンベ飲料酒類チームMDは「商品の歴史や物語ごと消費する傾向が強まった」と説明した。

買う前に

通常販売は21日から。360㎖・35度で1本9,900ウォンだ。21〜31日はウリカード決済で20%引きになる。セブン-イレブンはコンビニ大手3社の中で自社だけの特典だと説明している。

宝箱はすでに完売した。店頭在庫はアプリの在庫検索で調べるのが早い。

白菜1玉6,256ウォン、でも大根は

10月6日時点の白菜1玉の小売価格は6,256ウォンで、前年より6.5%下がった。天候に恵まれ、秋白菜の生産量は19%超増える見通しだ。

一方、大根は1本2,778ウォンと33%近く上昇した。毎日新聞とYTNが同じ数字を伝えている。

本当の勝負は薬味売り場

アミの塩辛（セウジョ）は1kg1万8,973ウォンと23%超、むきニンニクは1kg1万1,789ウォンと25%近く高くなった。白菜が安くても、詰め物が上がれば負担は減らない。

政府の割引は20%で、1人週1万ウォンまで。伝統市場は30%だ。

今は「塩漬け白菜を買う」派が多数

自宅でキムチを漬ける世帯は62.3%で2.2ポイント減った。白菜を買う人の58.9%は塩漬け済みを選ぶ。

ロッテマートの第1次予約は20kgで、海南2万9,900ウォン（イベントカード）、槐山3万5,900ウォン、平昌高冷地5万9,900ウォン。イーマートの契約栽培塩漬け白菜はカード割引で2万7,800ウォンだ。ロッテマートは初回分が早々に完売した。

ユネスコ登録の「みんなで漬ける日」

キムジャンは2013年にユネスコ無形文化遺産の代表一覧表に登録された。晩秋に大量に漬けて冬を越し、隣人と分け合う文化が評価された。

値上がりしてもキムチ樽が空にならない理由だ。

買う前に日程をチェック

塩漬け白菜の第2次予約は10月23日に大手3社で始まる。政府のキムジャン野菜需給安定対策は10月25日発表予定で、予約分の受け取りは11月5日からだ。

首都圏と忠清圏の最盛期は11月中下旬。白菜・大根の割引は11月に始まる。

名前からして「ぴったり」

安城マッチュム市場は、その名に慣用句「안성맞춤（ぴったり合う）」を掲げる市場だ。主催側は、朝鮮時代の安城鍮器が注文主の要望にぴったり合うよう作られたことから言葉が生まれたと説明している。

古書『安城記略』には、安城鍮器が名高く出来が良かったため「안성마침」という言葉が全国に通用したと記されている（京畿日報、2021年）。

金・土の夕方5時、6日間だけ

「オッサク夜市 in 安城マッチュム市場」は、10月23〜24日、30〜31日、11月6〜7日の金・土曜、午後5時から9時まで開かれる。ハロウィン当日の10月31日（土）も含まれる。

日が暮れると静かになっていた市場にハロウィンを加えた、と事業団長のパク・ジンソク氏は説明する。

食べて、作って、お菓子ももらう

夜市は5つのゾーンに分かれる。美食ゾーンではシグネチャーメニューなどを販売し、体験ゾーンではフェイスペイントとハロウィンのフォトゾーンが楽しめる。ハンドメイドゾーンでは自分だけの「オッサクバッグ」を作って持ち帰れる。

子どもたちの目的は「トリック・オア・トリート」。市場内の撮影スポット2カ所で写真を撮り、合言葉を叫ぶとキャンディとゼリーがもらえる。商人会長のコ・セヨン氏は、バーベキューゾーンで安城産韓豚をとても安く販売する計画だと話す。

ステージには仮装した来場者が上がる

ナイトステージは開幕公演で始まり、バスキングへと続き、目玉は仮装コンテストだ。ハロウィン衣装の来場者が自らステージに上がる。

開催に先立ち、安城消防署と商人が合同消防訓練を実施し、CESCOとの協約で市場全域に防疫・害虫防止システムも導入した。

行く前にチェック

運営は金・土の17:00〜21:00のみ。イベントのお問い合わせは070-8015-6350。

慣用句のルーツである鍮器が気になるなら、安城市立の安城マッチュム博物館（大徳面、2002年開館）もある。昼は博物館、夜は市場という順番が合う。

まず数字から

CUの10月1〜7日のカイロ売上は前週比400.3%増。ホットブレッドは133.2%、焼き芋は56.1%伸びた。

セブン-イレブンはカイロが1,700%、おでん用練り物が168%、焼き芋が86%増えた。

誰がどれだけ早く始めたか

セブン-イレブンは9月14日から焼き芋と練り物6種を販売し、10月7日にホットック類のホッパンを加えた。CUは10月6日にホッパン器を導入し、あんこ・さつまいも・野菜・ピザのホッパンを売る。

GS25は即席おでんの開始を昨年より約2週間早めた。釜山のコレサ・オムクと作った6種だ。イーマート24は9月に焼き芋を始め、10月からホッパンを広げた。

おでんだけでなく服も

CUは10月に、防寒ソックスやフリースジャケット、軽量ダウンなど防寒衣料19種を順次出している。イーマート24も冬物衣料・雑貨を20種まで増やし、軽量ダウンを初めて取り入れた。

業界は春と秋が短くなった影響とみる。近所のコンビニが、生活用品だけでなく季節の服まで受け持つ形だ。

あったかく楽しむには

- 焼き芋とホッパンは店ごとに取り扱い時期と種類が違う。入ったらまず機械を確認する。 - CUのホッパンは食事用（野菜・ピザ）とおやつ用（あんこ・さつまいも）に分かれる。 - 防寒用品は早い寒波で真っ先に売り切れる。必要なら早めに買う。