튀김소보로부터 시작하는 대전 성심당 빵집 여행

튀김소보로

성심당은 튀김소보로를 익숙한 빵 세 가지의 결합으로 설명합니다. 단팥빵의 팥소, 소보로의 토핑, 도넛처럼 튀기는 방식이 한 개의 빵에 들어갑니다. 공식 연혁에 기록된 탄생 시점은 1980년 5월입니다.

처음 방문한다면 이 빵 하나로 시작하면 됩니다. 겉의 토핑과 안쪽 팥소가 맞물리는 단면이 특징입니다.

함께 고를 만한 빵

공식 연혁에 1986년 개발로 기록된 판타롱부추빵도 대표 메뉴입니다. 돌돌 말린 페이스트리인 보문산메아리, 명란을 넣은 명란바게트도 있습니다.

바로 먹을 빵과 나눠 먹을 빵을 구분해 고르면 여행 중 짐을 줄일 수 있습니다.

1956년 창업과 지금의 본점

성심당은 1956년 10월 대전역 앞 찐빵집으로 출발했습니다. 지금의 본점은 은행동 대종로480번길 15다. 창업 장소와 현재 본점 위치는 다릅니다.

이번 코스는 은행동 본점을 중심으로 한 동네 안에서 빵과 디저트, 브랜드의 이야기를 함께 둘러보는 구성입니다.

본점 → 케익부띠끄 → 문화원

본점에서 빵을 고르고, 대종로 480의 케익부띠끄를 거쳐 중교로73번길 11의 성심당문화원으로 가는 순서입니다. 케익부띠끄는 케이크를 다루는 별도 매장이고, 문화원에는 메아리상점·메아리라운지·갤러리라루가 있습니다.

특정 전시나 체험의 진행 여부는 별도 공지를 확인해야 합니다. 케이크를 산다면 보관 조건과 귀가 시간을 고려해 마지막에 들르는 편이 낫습니다.

출발 전에 저장할 정보

성심당 본점: 대전 중구 대종로480번길 15, 매일 08:00–22:00. 케익부띠끄: 대전 중구 대종로 480, 월·화·수·목·일 08:00–21:30, 금·토 08:00–22:00. 성심당문화원: 대전 중구 중교로73번길 11, 평일 08:30–21:00, 토·일 08:00–21:00.

공식 안내상 세 곳 모두 연중무휴이며 문의는 1588-8069. 임시 변경은 공식 공지를 확인합니다. 영업시간 안이라도 원하는 빵의 재고나 대기시간은 보장되지 않습니다.

기차 출발 직전까지 구매 일정을 잡지 않는 것이 좋습니다. 포장과 보관은 제품 표시와 현장 안내를 따르고, 가격은 현장에서 확인합니다.