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추운 계절에 찾는 계란빵·붕어빵·호떡·군고구마

2026년 10월 14일 게시

달걀 한 알을 품은 계란빵, 물고기 모양 붕어빵, 달콤한 속을 채운 호떡, 군고구마. 한국에서 날이 추워지면 찾는 네 가지 간식은 모양도 식감도 제각각입니다.

계란빵은 팬케이크 같은 반죽에 달걀 한 알을 통째로 넣어 익힙니다. 은은하게 단 빵은 부드럽고, 달걀이 고소함을 더합니다. 노른자는 익힌 정도에 따라 촉촉하거나 단단합니다. 한국관광공사는 계란빵을 한국의 겨울 길거리 간식으로 소개합니다.

한국관광공사에 따르면 계란빵은 과거 CNN의 ‘세계 최고의 빵 50가지’ 목록에 들었습니다.

붕어빵은 물고기 모양 틀에 반죽을 붓고 달콤한 팥소나 커스터드 크림을 넣어 굽는 겨울 간식입니다.

호떡은 속을 채워 뜨거운 팬에서 익히는 쫄깃한 팬케이크입니다. 흑설탕, 계피, 견과류 등을 속으로 넣습니다. 익는 동안 설탕이 시럽처럼 녹아 반죽 안을 채웁니다.

군고구마는 고구마를 구운 간식입니다. 코리아넷의 2017년 1월 20일 겨울 간식 기사는 장작을 때는 통에서 구운 고구마, 손을 데우던 봉지, 갈라서 나눠 먹던 부드러운 황금빛 속살을 그렸습니다.

출처 및 기준 정보

2026-10-14T01:04:59.290Z

사진 정보

철판 위 계란빵. 2010년 12월 14일 서울에서 촬영한 자료사진. tragrpx / Wikimedia Commons · CC0 1.0. 원본 그대로 사용. https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/